jueves, 23 de diciembre de 2010
sábado, 4 de diciembre de 2010
Diciembre
La Película:
“Fuera de carta” una peli que con mucho humor devela el cambio en las relaciones sociales que se ha venido generando estos últimos tiempos...Comedia que le agregará a nuestro menú un condimento de risa muy original…”
CHEF: Silvina Soria de Bellomo
Lugar: Derqui 417 – PEHUEN HOUSING – VILLA ALLENDE
“Fuera de carta” una peli que con mucho humor devela el cambio en las relaciones sociales que se ha venido generando estos últimos tiempos...Comedia que le agregará a nuestro menú un condimento de risa muy original…”
CHEF: Silvina Soria de Bellomo
Lugar: Derqui 417 – PEHUEN HOUSING – VILLA ALLENDE
Día: jueves 9 de diciembre 19:30 Hs.
Reservas al 0351 - 152478449
El MENÚ:
Recepción:
Granita de gazpacho “fuera de carta” (tomates, albahaca, oliva y ciboulette.).
Entraditas:
Sorrentino con masa de muzzarella, relleno de morcilla, tomates secos y queso de cabra, en espejo de oliva ahumado.
Tapenade de aceitunas y castañas.
Untable de morrones asados.
Atadillo de espárragos, jamón crudo, suave crema de quesos y amapolas.
Mini chop suey de langostinos.
Principal:
Solomillo de cerdo envuelto en panceta , reducción de salsa de curry, jengibre y naranjas, acompañado de flancito de calabacín y mesclum de hojas verdes, hierbas, brotes y flores de estación, aderezadas en oliva extra virgen y gotas de limón.
Postre:
Mousse de limón, cardamomo, y aroma de lima, flores y hierbas de estación,
Coulis de mango, crocante de coco.
Ficha Técnica
El MENÚ:
Recepción:
Granita de gazpacho “fuera de carta” (tomates, albahaca, oliva y ciboulette.).
Entraditas:
Sorrentino con masa de muzzarella, relleno de morcilla, tomates secos y queso de cabra, en espejo de oliva ahumado.
Tapenade de aceitunas y castañas.
Untable de morrones asados.
Atadillo de espárragos, jamón crudo, suave crema de quesos y amapolas.
Mini chop suey de langostinos.
Principal:
Solomillo de cerdo envuelto en panceta , reducción de salsa de curry, jengibre y naranjas, acompañado de flancito de calabacín y mesclum de hojas verdes, hierbas, brotes y flores de estación, aderezadas en oliva extra virgen y gotas de limón.
Postre:
Mousse de limón, cardamomo, y aroma de lima, flores y hierbas de estación,
Coulis de mango, crocante de coco.
Ficha Técnica
Dirección: Nacho García Velilla.País: España.Duración: 111 min.Género: Comedia.
Sinopsis
“Fuera de carta” cuenta la historia de Maxi, un hombre que cree que su vida es perfecta: un cocinero de reconocido prestigio, propietario de un restaurante de moda en Chueca y que vive su homosexualidad sin complejos. Sin embargo, la aparición de sus hijos, fruto de un matrimonio “de escaparate”, y de su nuevo vecino, un atractivo ex futbolista argentino, dinamitarán su vida y le harán replantearse su escala de valores.
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