CINE AL PLATO: noviembre 2011

sábado, 19 de noviembre de 2011

ESTÓMAGO

Recepción

Pequeño negroni acompanhado de coxinhas de frango.

Entrantes

Carpaccio de lomo, mango y champignones.

Pan de queijo.

Moqueca de camaronês.

Principal

Feijoada com farofa.

Loly pop de gorgonzola.

Postre

Descanso de quindín sobre semifredo de maracuyá, acompanhadode salsa de brigadeiro y espuma de caipirinha.

Amousebouche del final. (sorpresa final del chef)

Costo: $80