Las esperamos el Sábado 17 de marzo en Alleviare Spa (Mendiolaza) a las 19 hs.
Costo: $120
Reservas: 351-152478449
lunes, 12 de marzo de 2012
Menú de María Antonieta
María Antonieta
Bagels de palmitos y salsa golf.
Minis integrales de jamón crudo y rúcula.
Minis de salmón, Finlandia y brotes.
Higos rellenos con queso de cabra y oliva.
Vichysoice. (Sopa francesa de papa y puerros).
Manzanas stroizel .
Tiramisu en vasitos.
Souflé de queso con frutos del bosque.
Choconutela (base de brownie con crema de nutela).
Mouse de la pasión. (Suave espuma de maracuyá).
Muffins de jengibre y zanahorias con crema de pistachos.
Muffins choco chips con crema María Antonieta.
Profiteroles rellenos con crema .
Merenguitos a la crema de rosas y pétalos.
Parfait de limón en vasitos con elixir de menta.
Trufas de luis XVI (exquisiteces de crocante y chocolate).
Masala chai (blends sorpresas de té)
Champagne.
Agua mineral.
Lugar: Alleviare Spa (ruta vieja a Mendiolaza)
Día: Sábado 17 de marzo
Hora: 19 hs.
Cost0: $120
Reservas: 351-152478449
martes, 7 de febrero de 2012
Cine al Plato Ciclo 2012 Edición Febrero: “Condimentos para el amor”
Cine al Plato Ciclo 2012
Edición Febrero: “Condimentos para el amor”
Fecha: 22 de febrero
Lugar: Estancia Q2, Mendiolaza
Hora: 21:30 (inicio puntual)
Reservas: 351-152478449
Menú
Recepción:
Locura de Calcutta (vodka frozzen de jengibre, leche condensada, limón)
Armoniza el equilibrio entre lo fresco y lo ardiente. Excitante y delicioso, se cree que quien la beba poseerá el don de percibir en los otros sentimientos ocultos…
Besan laddus ( Bolitas de garbanzo deliciosas!!!)
Entrada:
Tapeo guiado por las especias
Chapatis (panecillos típicos de india).
Raita (crema de yogur, pepino y ají)
Panir Koftas: albondiguitas de queso casero, coliflor, especies
Samosas:
Malayas: papas, arvejas, jengibre y curry.
Baigán: berenjenas, jengibre y aceitunas.
Chutney de higos.
PRINCIPAL
Pollo tikka masala acompañado de basmati
POSTRE
Secreto de Tilo.
Halava de sémola, con pasas, nueces y azafrán, acompañado con mouse de pistachos y almíbar de cardamomo.
Costo por persona: $ 140 (incluye gaseosa, agua mineral o vino individual)
sábado, 19 de noviembre de 2011
jueves, 17 de noviembre de 2011
Menú Cine al Plato Noviembre
ESTÓMAGO
Recepción
Pequeño negroni acompanhado de coxinhas de frango.
Entrantes
Carpaccio de lomo, mango y champignones.
Pan de queijo.
Moqueca de camaronês.
Principal
Feijoada com farofa.
Postre
Descanso de quindín sobre semifredo de maracuyá, acompanhadode salsa de brigadeiro y espuma de caipirinha.
Amousebouche del final. (sorpresa final del chef)
Costo: $80
domingo, 13 de noviembre de 2011
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