lunes, 26 de noviembre de 2012

CINE AL PLATO NOVIEMBRE 2012

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                                                 Cine al Plato 30 de noviembre, 21.30 hs.
                                                          Casa de la Cultura Villa Allende
                                                            Reservas al 351-152478449
                                           Entradas anticipadas en Entre Ríos 347 de 9 a 18 hs.

sábado, 14 de abril de 2012

Ciclo de Cine y Psicoanálisis

¿Qué tienen en común la música y la comida? Es una pregunta que Zinos, entre coloridos platos y ritmo de Soul, intentará responder junto a un excéntrico Chef, una camarera “okupa”, una novia ausente y un hermano ex convicto. Zinos fabrica un confortable y excéntrico espacio en su mítico restaurant, lleno de personajes que buscan en medio del extravío y el desconcierto, un lugar en el mundo o alguien a quién aferrase.


"Y para terminar... atamos el alma con un poco de cine y cocina. Último encuentro. VIII edición del Ciclo de Cine y Psicoanálisis: "SOUL KITCHEN". Martes 1930 hs. Disertan Mariana Gómez y Carlos Julio Carballo.


EN LA PREVIA, A PARTIR DE LAS 18.30 hs NOS ACOMPAÑARÁ "CINE AL PLATO" CON UNA INTERVENCIÓN DE MÚSICA Y GASTRONOMÍA. Los esperamos!!! — en Córdoba.


Cine al Plato Ciclo 2012 Edición Marzo: Soul Kitchen


lunes, 12 de marzo de 2012

Cine al Plato Ciclo 2012 Edición Marzo: María Antonieta



Las esperamos el Sábado 17 de marzo en Alleviare Spa (Mendiolaza) a las 19 hs.
Costo: $120
Reservas: 351-152478449

Menú de María Antonieta


María Antonieta

los saladitos...

Bagels de palmitos y salsa golf.

Minis integrales de jamón crudo y rúcula.

Minis de salmón, Finlandia y brotes.

Higos rellenos con queso de cabra y oliva.

Vichysoice. (Sopa francesa de papa y puerros).

los dulces....

Manzanas stroizel .

Tiramisu en vasitos.

Souflé de queso con frutos del bosque.

Choconutela (base de brownie con crema de nutela).

Mouse de la pasión. (Suave espuma de maracuyá).

Muffins de jengibre y zanahorias con crema de pistachos.

Muffins choco chips con crema María Antonieta.

Profiteroles rellenos con crema .

Merenguitos a la crema de rosas y pétalos.

Parfait de limón en vasitos con elixir de menta.

Trufas de luis XVI (exquisiteces de crocante y chocolate).

Las bebidas…

Masala chai (blends sorpresas de té)

Champagne.

Agua mineral.



Lugar: Alleviare Spa (ruta vieja a Mendiolaza)

Día: Sábado 17 de marzo

Hora: 19 hs.

Cost0: $120

Reservas: 351-152478449

Cine al Plato Ciclo 2012 Edición Marzo: María Antonieta





martes, 7 de febrero de 2012

Cine al Plato Ciclo 2012 Edición Febrero: “Condimentos para el amor”





Cine al Plato Ciclo 2012
Edición Febrero: “Condimentos para el amor”
Fecha: 22 de febrero
Lugar: Estancia Q2, Mendiolaza
Hora: 21:30 (inicio puntual)
Reservas: 351-152478449

Menú
Recepción:
Locura de Calcutta (vodka frozzen de jengibre, leche condensada, limón)
Armoniza el equilibrio entre lo fresco y lo ardiente. Excitante y delicioso, se cree que quien la beba poseerá el don de percibir en los otros sentimientos ocultos…
Besan laddus ( Bolitas de garbanzo deliciosas!!!)

Entrada:
Tapeo guiado por las especias
Chapatis (panecillos típicos de india).
Raita (crema de yogur, pepino y ají)
Panir Koftas: albondiguitas de queso casero, coliflor, especies
Samosas:
Malayas: papas, arvejas, jengibre y curry.
Baigán: berenjenas, jengibre y aceitunas.
Chutney de higos.

PRINCIPAL
Pollo tikka masala acompañado de basmati

POSTRE
Secreto de Tilo.
Halava de sémola, con pasas, nueces y azafrán, acompañado con mouse de pistachos y almíbar de cardamomo.


Costo por persona: $ 140 (incluye gaseosa, agua mineral o vino individual)