Tampopo…Recepción:
Petizcos del camionero.
Cap chae (pollo al sésamo negro, crema de pepinos, zanahorias y shitakes).
Entrada:
Goi cuon dandylion (frescos rollos de papel de arroz rellenos de verduras y brotes).
Principal:
Abrigos deliciosos…
Mantas de lechuga y repollo.
Rellenos: tofu marinado, arroz jazmín y picadillo oriental.
La búsqueda…
Miso ramen tampoco. (Miso, sake, soja, Cerdo, huevo, narutomaki, puerro, bambú, jengibre, kombu, fideos caseros).
Postre: Éxito.
Khao Niaow Mamuang: jugosas rebanadas de mango fresco, arroz glutinoso con sabor a crema de coco.
Despedida:
Te verde.
